PIZZETTE CON PERE, RADICCHIO E GORGONZOLA INGREDIENTI PER 8 PIZZETTE Per l’impasto 5 rametti di timo tritato finemente un rametto di rosmarino tritato finemente mezzo cubetto di lievito di birra fresco farina g 300 un cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Per il condimento il succo di 1/2 limone Gorgonzola g 200 Gruviera g 200 olio extra vergine d’oliva q.b. radicchio g 200 2 pere mature sbucciate e tagliate a fettine sottili rametti di origano per guarnire TEMPO: 40’+ 1h 15′ riposo + 15′ cottura FACILE CALORIE A PIZZETTA: 368 kcal PREPARAZIONE Sbriciolate il lievito di birra e scioglietelo in 50Read More →